A PR8 - Vinho de Colares é um convite a explorar a zona saloia de Sintra, onde tradição, paisagens naturais e vinhas centenárias se entrelaçam num percurso circular de 15,5 km. Com um desnível acumulado de apenas 280 metros, este trilho é acessível e ideal para quem deseja caminhar sem grandes exigências físicas, mas com muito para descobrir.
O ponto de partida é a Adega Regional de Colares, onde começa uma viagem ao mundo do famoso Vinho Ramisco de Colares, uma das mais singulares castas de Portugal, cultivada em solos arenosos e resistentes ao tempo.
O percurso avança para norte, atravessando o Pinhal da Nazaré, onde o aroma dos pinheiros se mistura com a brisa atlântica. Este ambiente tranquilo contrasta com a imponência do oceano, que surge ao longe como um horizonte infinito. Mais adiante, o trilho leva às emblemáticas Vinhas do Vinho Ramisco, onde se pode observar de perto as vinhas rasteiras que desafiam o tempo e o clima rigoroso da região.
A meio do caminho, chega-se às pitorescas localidades de Fontanelas e Gouveia, esta última conhecida como a "aldeia em verso", um nome que reflete a tradição cultural da região. A caminhada continua por Janas, outra aldeia típica saloia, antes de regressar à Adega Regional de Colares, onde o percurso se encerra de forma perfeita: com a possibilidade de degustar o vinho que dá nome ao trilho.
A PR8 ? Vinho de Colares é muito mais do que uma simples caminhada. É uma viagem pelos sabores, aromas e paisagens de uma das regiões mais autênticas de Sintra, onde a ligação entre o homem e a terra se mantém viva há séculos.
